Il cremoso al fior di latte con salsa all'amarena e crumble al cioccolato

Vanilla bavarian cream with black cherry and chocolate crumble

La crème brûlée con agrumi cristallizzati
Our crème brulée with crystallized citrus

Il millefoglie con crema al gianduia, cardamomo e pera
Puff pastry with gianduia cream, cardamom and pear

La tartelletta con semifreddo al pistacchio di Bronte e lampone
Shortcrust pastry with pistachio semifreddo and raspberry

Il lingotto al cioccolato con passion fruit ed il suo gelée
Chocolate smooth ingot with passion fruit

Pensando alla pastiera...
Our rendering of the typical neapolitan pastiera

I nostri sorbetti
Our sorbets