Le dolci tentazioni
Sweet tentations

La nostra crème brûlée                                  
Our crème brûlée

La sfoglia caramellata con chantilly e lamponi         
Caramelized puff pastry with chantilly cream and raspberries

Il cestino di pasta frolla con mousse di fiordilatte, fragole e crema al limone
Shortbread basket with milk mousse, strawberries and lemon cream

Il nostro tiramisù con crema al caffé  
Our tiramisu with coffee cream

Il tortino di ricotta e cioccolato con crema inglese    
Ricotta cheese and chocolate cake with vanilla cream

La bavarese alla vaniglia con pera e cioccolato  
Vanilla bavarese with sautéed pear and chocolate sauce

La trilogia di sorbetti
(limone, mandarino di Ciaculli, mela verde)             
Our sorbets trilogy (lemon, tangerine, green apple)