I Dolci
Le dolci tentazioni
Le dolci tentazioni
Sweet tentations


La crème brûlée con arancia marinata
Crème brûlée with marinated orange

La sfoglia caramellata con fichi, noci e crema pasticcera
Caramelized puff pastry with figs, nuts and custard

Il cestino di pasta frolla con mousse di castagne, mandarino e meringa
Shortbread basket with chestnut mousse, tangerine and meringue

Il nostro tiramisù con crema al caffé
Our tiramisu with coffee cream

Il tortino di ricotta e cioccolato con crema inglese
Ricotta cheese and chocolate cake with vanilla cream

La bavarese al cachi, amaretto e cioccolato
Bavarese with persimmon, amaretto and chocolate

La trilogia di sorbetti (limone, mandarino di Ciaculli, mela verde)
Our sorbets trilogy (lemon, tangerine, green apple)