Cena solidale Alice Benvenuti Onlus
Sorridi sempre alla vita!

Giovedì 28 Novembre 2019

 

Antonio ed il suo Staff daranno il loro meglio per un omaggio ad Alice

 

Entrée di Benvenuto con bollicine rosé e croccantezze

 

L’Antipasto

 

Condividere

Il calamaro, i crostacei e la triglia insieme per il piacere del palato

 

I Primi

 

Pasta d’Amare…

I ravioli di ricciola, gazpacho giallo tiepido, puntarelle,

Alice di Cetara e crumble salato

 

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Il risotto agli scampi, spirale di gambero rosso e caviale di granny smith

 

Il Secondo

 

Il mare d’inverno

Il cuore di baccalà Morro, il carciofo, il guanciale Iberico

e sfoglia di pomodoro

 

Il Dessert

 

Dolcezza… e Lei!

Intreccio di cioccolato, peperoncino e melograno

 

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 Il caffè

 

In abbinamento i vini del Consorzio D.O.C. Montecarlo a disposizione per la famiglia Benvenuti